НУЖЕН ФУДТРАК

Приняли решение открыть фудтрак для кафе? Тогда вам нужно знать, что работа в нем осуществляется по тем же принципам, что и в обычном кафе(точке продаж). Единственное, для этого не требуется соблюдать нормы, которые касаются помещения.
Но, в первую очередь нужно открыть ООО или ИП. Направить соответствующие документы в Роспотребнадзор (они проведут проверку меню и медицинских книжек персонала). Если ваша деятельность предполагает закупку еды, то потребуется заключить договор с поставщиками.

Этот момент обговаривается индивидуально при заключении договора. При желании клиента доставка фудтрака осуществляется силами логистической компании-партнера до места непосредственного нахождения заказчика. 

Да, конечно. Для комфортной работы персонала полы в фудтраке покрыты утеплителем ПЕНОПЛЭКС (2 см), стены отделаны  KeepTek®( в зависимости от модели 6 и 9 мм). При заказе фудтрака в Северные регионы возможна укладка дополнительного слоя утеплителя. 

Габаритные размеры фудтраков зависят от назначения и специфики вашего бизнеса. В любом случае, сегодня компания ВОЛГА ТРАК готова предложить нашим клиентам фургоны размером от 5 до 8 м. 

Нет, вопрос размещения упирается в договор аренды, без него Ваши действия попадают под действия 381-ФЗ о несанкционированной торговле .
Договор следует заключать непосредственно с собственником земельного участка , на котором Вы желаете остановиться и осуществить работу.

На данный момент закона, регулирующего деятельность фудтраков, нет, но существует законопроект. По нему вынесено Заключение Общественной палаты Российской Федерации по результатам общественной экспертизы проекта Федерального закона № 601732-7 «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» и статью 28 Федерального закона «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» (в части совершенствования правового регулирования организации нестационарной и развозной торговли)».